Retour à la recherche Imprimez cette page

Marketing en Sales

Informations générales

• Endroit:Tessenderlo 
• Publié le:2010-10-18 
• Régions:Anvers, Limbourg, Brabant flamand 
• Secteurs:Hôtels, Restaurants & Cafés 

Description de l'offre de stage

Gripsholm Catering wil uitgroeien tot een kwaliteitsvol B2B-cateraar, en een laagdrempelig maar kwaliteitsvolle lunchroom en restaurant. We zijn een familiebedrijf waar we met drie personen de productie en verdeling van lunchgerechten aan het nabije industriepark realiseren. Dit moet uitgroeien naar een volwaardige event-en party- service.

Exigences

• Début du stage:En direct 
• Durée:Négociable 
• Rémuneration:Négociable 
• Type d'emploi:Marketing, Ventes  
• Niveau d'études:Ecole supérieure 
• Filière:Communications, Médias et Journalisme, Economie, Gestion 
• Année de formation:2ème année Bachelor 
• Type de stage:Stage normal

1. Samen met de zaakvoerders een bepaling van ons marktsegment: waar gaan we ons mee bezighouden? catering - restaurant - productie - advisering - opleiding/workshops - import -  ... .
 
2. Opstellen van een budget en een agenda, in overleg met de zaakvoerders. Er bestaat reeds een jaar-agenda, deze dient aangepast voor einde 2010 en 2011.
 
3. Een marktstudie waarin gezocht wordt naar enerzijds het marktpotentieel en anderzijds een peiling naar onze naambekendheid en het imago dat we nu meedragen. Er staat reeds een enquête online, maar is momenteel  op non-actief geplaatst. Deze zal terug geactiveerd worden, maar er zouden ook of telefonische of via persoonlijke bevraging -bijv. op de markt- onderzoeken moeten gedaan worden.
 
4. Verwerking van de resultaten van bovenstaande bevragingen. Aan de hand van deze resultaten zullen de eerste actieplannen  opgesteld dienen te worden. Dit dient zelfstandig door de stagiair uitgewerkt worden  en voorgelegd aan de zaakvoerders voor goedkeuring van methodiek en budget.
 
5. Uitwerken van actie programma's naargelang van de geviseerde marktsegmenten bv. samen met de zaakvoerders een lijst van evenementen uitwerken naar bedrijven toe die als basis kunnen dienen voor de verkoop, evenals een verbetering van de bestaande assortimenten van de dagelijkse catering. Hierbij worden ook de prijsvorken bepaald waarbinnen onderhandeld kan worden. Acties ontwerpen (getrouwheid,bonificatie,...) te worden om individuele klanten te werven voor levering van maaltijden op bedrijven. 
 
6. Groen! We willen een groen imago uitstralen, laten weten dat we met het milieu begaan zijn. 
 
7. Eenmaal bovenvermelde omschrijvingen gebeurt zijn kan van start gegaan worden met prospectie. De stagiair selecteert (criteria oa. grootte van bedrijf, afstand versus opdracht ) en benadert  telefonisch potentiële klanten. 
Daarna worden bezoeken afgelegd. Hiervan dient een nauwgezette rapportering te gebeuren.
De uren en dagen dat er geen prospectie-afspraken zijn worden besteed aan het uitwerken van actieplannen voor het restaurant.
Samen met de zaakvoerders worden acties ontworpen om klanten te werven, culinaire evenementen op touw te zetten, de inrichting en de uitstraling/voorzijde van de zaak commercieel te optimaliseren.
 
8. Publicatie van acties: samen met de huisdrukker . folders ontwerpen en werbvende teksten schrijvenn Gebruik van online netwerken. Onze vermeldingen op Facebook, LinkedIn edm. moeten gebruikt worden. 
Onze website moet up-to-date gehouden worden en inhoudelijk versterkt te worden, tekstueel en grafisch/foto's. Mogelijk dient een nieuwe website ontworpen te worden. 
Toezien op search engine optimalisation, adverteren in GOOGLE Adwords, en de resultaten analyseren.
 
9. Potentiële klanten naar onze zaak brengen door het benutten van netwerk-events van externe organisaties, organisatie van niet-culinaire evenementen binnen onze zaak of op andere locaties.
 
10. De stagiair dient in het bezit te zijn van een rijbewijs. Hij/zij krijgt wel de beschikking over een bedrijfswagen. Alle kantoorbenodigdheden evenals gsm, pc etc worden ter beschikking gesteld.
De stagiair dient zich te schikken naar de huisregels wat betreft voorkomen, oa. kledij, haartooi etc. 
 
 
11. Veel aandacht zal uitgaan naar rapportering. Dit is voor ons cruciaal om te weten hoever we staan in ons marketing-traject. Voor de stagiair is het een continu controle maar ook bijsturing van zijn prestaties.
 

Extra

• Rijbewijs:Obligé 
• Langues:Anglais 
• Connaissance de l'informatique:Word 

Profil de l'entreprise

• Entreprise:GRIPSHOLM Catering 
• Personne de contact:M. Van Empten Johan 
• Adresse:Terlaak 101, 3980 Tessenderlo 
• Site web: 

GRIPSHOLM Catering bestaat is een kleinschalig familiebedrijf maar wil uitgroeien tot een professioneel B2B - bedrijf, focus op catering, events enerzijds, productie en distributie anderzijds.Ook het restaurant, tegelijkertijd de vestigingsplaats van ons bedrijf, heeft expansiedrang. We bestaan dit jaar 15 jaar.

Retour à la recherche Imprimez cette page